info@sadnica.ba+387 66 763 696
Izaberite vaš jezik
Izaberite vaš jezik
0Izaberite vaš jezik
Chardonnay
Francuska
Cober 5 bb
sredina avgusta
Šardone je bijela sorta grožđa čijom se preradom dobijaju najpopularnija bijela vina, izuzetne kompleksnosti. Šardone vina Burgundije često nazivaju i Bijelim Burgundcem. Ime je dobio po istoimenom selu, smještenom u Makonu (jug Burgundije). DNK istraživanjima potvrđeno je kako je nastao ukrštanjem Pinot noir-a i Gouais blanc-a već u doba Rimljana. Što se Balkana tiče, izuzetno je rasprostranjen. Od Šardonea se proizvode vinomaterijali za šampanjac i visokokvalitetna bijela stona vina koja se odlikuju lakoćom, svježinom, harmoničnim ukusom i voćnim mirisima.
Meso bobice je sočno, harmoničnog ukusa. Vinо је hаrmоničnо, еlеgаntnо, punо, sа diskrеtnоm, аli јаsnоm аrоmоm i lijеpim vоćnim kisеlinаmа, vrlо čеstо sа mаlо nеprеvrеlоg šеćеrа. Na nosu, Šardone bez hrastovine ima tendenciju da nudi mirisne note zelene jabuke, kruške i citrusa, sa aromama poput krede ili minerala. Odležavanje u hrastovim bačvama daje vinu note vanilije, dima i hrasta.
Grozdovi se kreću od malih do srednje velikih, najčešće imaju kompaktnu strukturu, te krilasti ili cilindrični oblik. Iako se razlikuju u obliku, bobice su uglavnom srednje velike i okrugle, sa tankom pokožicom. U sijenci su zeleno obojene, dok im je na svjetlosti boja ćilibarna. Sadržaj šećera u soku od grožđa je od 18 do 22.9 grama na 100 ml, a kiseline od 11.6 do 8.2 grama po litru.
Samooplodno.
Relativno je otporno na hladnoću i sušu. Vegetacija kreće veoma rano pa treba izbjegavati terene koji su izloženi kasnim proljećnim mrazevima. Malo je veća osjetljivost na sivu plesan i trulež na sjevernim krajevima. Otporna sorta na klorozu. Ne odgovara mu prevelika vlažnost.
Sadnice Grožđe Šardone možete kupiti u našem vrtnom centru u rasadniku u Gornjem Crnjelovu, Glavna 65a.
Po preuzimanju robe, sadnica, Radadnik Agromedžik nema više mogućnost nadzora i njege istih tako da ne može dati garanciju na dalje. Za sadnice kao živo biće nije moguće dati garanciju ni dan pošto napuste rasadnik. Ne možemo uticati na održavanje i njegu istih, samim tim i na dalji rast i razvitak istih.
Naše biljke redovno prolaze fitosanitarne, vegetativne preglede, tako da bolesnih i zaraženih biljaka nemamo.
Sadnja vinove loze Dubina jame 40-50 cm, a širina 30-40 cm.
Na dnu jame se najpre ubaci sloj od 5-6 cm rastresite, plodne zemlje.
Korjen sadnice vinove loze skratiti na 10 do 12 cm od glavnog stabla (podloge).
Sadnicu vinove ubaciti u jamu pod uglom od 45°. Spojno mesto kalema treba da bude 2-3 cm iznad zemljine površine.
Pošto se sadnica postavi u jamu, preko žila se nabaci sloj trošne, plodne i umjereno vlažne zemlje. Nabačeni sloj zemlje se zatim dobro nagazi.
Kalem se ispod spojnog mjesta pridržava rukom da se prilikom gaženja i sabijanja ne bi pomjerio.
Posle završenog gaženja i sabijanja zemlje izvrši se zalijevanje sa 5 l vode po sadnici.
Zatim se preostali vršni dio jame ispunjava mješavinom zemlje i organskog đubriva. Zemlja se prvo pomiješa sa zrijelim stajnjakom, pa se onda ova mješavina sipa u jamu i dobro sabije gaženjem.
Kod jesenje sadnje nanesite usitnjenu zemlju na posađenu sadnicu i napravite humku tako da grane vire svega 1-2 cm. Humka štiti sadnicu preko zime od izmrzavanja.
Kod proljetnje sadnje nije potrebno praviti humku.
