Izaberite vaš jezik
Pistacio, Anacardiaceae
Jugozapadna Azija
-
jul, avgust
Drvenasta kultura koja pripada porodici rujevki. Spada u grupu orašastog (lupinastog) voća kao i kikiriki, badem, lješnik, orah i kesten. Prema arheološkim nalazima drvo pistaća se uzgajalo još prije 9.000 godina, što ukazuje na njegovu veliku ekonomsku korist. Drvo pitaća punu rodnost doseže tek 20 godina nakon sadnje. Sjemenke pistaća se suše i ljušte. Najbolje ih je ostaviti u ljusci do konzumiranja. Na hladnom, suvom i prozračnom mjestu mogu ostati svježi oko 4 sedmice. Kada se peku, ljuska se automatski otvori i plodovi postaju ukusni za jelo. Pržene sjemenke očišćenih pistaća su kvarljive zbog visokog udjela masnoće, stoga ih pržite neposredno prije konzumacije ili upotrebe. Sadrže veliki postotak zdravih masti, bjelančevina i ugljenih hidrata. Budući da sadrže i vlakna, odlični su za probavu i opšte zdravlje probavnog sistema. Dovoljno ih je pojesti desetak i već se osjeća sitost, iako imaju najmanje kalorija od svih poznatih orašastih plodova. Zato se preporučuju za održavanje optimalne tjelesne težine.
Jezgro je specifično jako lijepog i prijatnog ukusa. Autentičan ukus koji se jednako uklapa u slaniše i slatkiše.
Košpica, duga 1 do 2 cm i široka 2 cm, obavijena je ljuskom bež boje koja lagano puca tokom sazrijevanja ploda. U ljuski je smještena jestiva zelenkasta sjemenka. Za specifičnu zelenkastu boju pistaća zaslužni su lutein i zeaksantin, koji su inače izuzetno značajni za vid. Pistaći sadrži 50 % masnog ulja, 20 % bjelančevina, 20 % ugljenih hidrata, 2 % vlakana, kalijum, kalcijum, magnezijum i željezo.
-
Nije osjetljiv na niske temperature. Može pretrpjeti velike temperaturne amplitude od -30 °C do + 42 °C. Stabla pistaća ne napadaju posebne štetočine niti bolesti.
Sadnice Pistać možete kupiti u našem vrtnom centru u rasadniku u Gornjem Crnjelovu, Glavna 65a.
Po preuzimanju robe, sadnica, Radadnik Agromedžik nema više mogućnost nadzora i njege istih tako da ne može dati garanciju na dalje. Za sadnice kao živo biće nije moguće dati garanciju ni dan pošto napuste rasadnik. Ne možemo uticati na održavanje i njegu istih, samim tim i na dalji rast i razvitak istih.
Naše biljke redovno prolaze fitosanitarne, vegetativne preglede, tako da bolesnih i zaraženih biljaka nemamo.
Sadnja se obavlja od kraja oktobra do polovine aprila izbjegavajući periode leda i suše.
Podrezati korijenje, zatim grane na 3 do 4 okca. Sadnice početkom marta prekratiti na visinu 80 - 120 cm.
Prije sadnje potopiti biljku u vodu najmanje 2 - 3 sata.
Iskopati rupu, u prethodno pripremljenoj zemlji, dimenzija 60 x 60 x 50 cm za ledinu (40 x 40 x 40 cm) tako da se dobro smjesti korijenje i dio stabljike, vodeći računa da mjesto kalemljenja bude izvan zemlje.
Smjestiti biljku u rupu i pokriti suvom zemljom, lagano pritisnuti kako bi dobro ušla među korijenje.
Đubrivo i korijen sadnice ne smiju biti u direktnom kontaktu.

Zaliti sa 20-30 litara vode. U periodima suše u prvoj godini sadnje potrebno je češće zalivati mlade sadnice.
Kontejnirane sadnica se mogu saditi tokom cijele godine.
*Odnosi se na sadnice golog korijena.